El passat cap de setmana coincidint amb el meu viatge a Bèlgica (meca del món cerveser) he pogut fruir amb les millors cerveses que un sibarita de les cerveses pot tastar: les cerveses Trappist.
Aquestes cerveses tenen la particularitat de ser elaborades en monestirs segons els mètodes tradicionals; i és avui en dia en que tot sembla que s’hagi d’adaptar a les noves tecnologies, que ja només queden set cerveses que puguin lluir la categoria Trappist a l’etiqueta: Chimay, Orval, Rochefort, Westmalle, Westvleteren, Achel i la Trappe. Aquest cap de setmana he estat apunt de completar la col·lecció, en aquests moments ja només em falta l’Achel.
Del grup m’agradaria destacar la Chimay perquè es pot trobar al City Arms; la Westmalle per ser la més popular a Bèlgica; i la Westvleteren per ser considerada una de les cerveses més exclusives del món, i per haver guanyat el guardó de millor cervesa del món varies vegades, vaig parlar amb dos belgues que encara no l'havien provat mai, els monjos d'aquest monestir produeixen la cervesa necessària per la subsistència del monestir.
Per a qui li interessi, aquí teniu una explicació més extensa i objectiva: http://en.wikipedia.org/wiki/Trappist_beer
dijous, 30 d’octubre del 2008
dimecres, 22 d’octubre del 2008
3 setmanes
Després de tres setmanes a Braunschweig, ja tinc internet a casa, per tant, espero que a partir d’ara les actualitzacions del bloc siguin més freqüents. Avui toca fer un ràpid resum de les tres setmanes:
1 d’octubre: arribo a Braunschweig.
2 d’octubre: tràmits a l’ajuntament, ràpida visita al Fraunhofer, em compro una rentadora i buido Ikea per primera vegada.
3, 4 i 5 d’octubre: cap de setmana llarguíssim en un pis de 60 metres quadrats on només hi ha un matalàs d’aire i a partir del dissabte una taula i una cadira. Redebut amb el Timmerlah amb derrota.
6 d’octubre: començo a treballar, mateixa empresa, mateixa gent, mateixa taula i mateixa cadira que fa sis mesos, només que m’han canviat en Carles per un manyo.
11 d’octubre: em porten els mobles. Fa un sol que espanta.
13 d’octubre: rebo el primer sou.
17 d’octubre: fem 10 anys amb el doscentsaca. Festa al pis amb els d’handbol.
22 d’octubre: ja tinc telèfon i internet.
1 d’octubre: arribo a Braunschweig.
2 d’octubre: tràmits a l’ajuntament, ràpida visita al Fraunhofer, em compro una rentadora i buido Ikea per primera vegada.
3, 4 i 5 d’octubre: cap de setmana llarguíssim en un pis de 60 metres quadrats on només hi ha un matalàs d’aire i a partir del dissabte una taula i una cadira. Redebut amb el Timmerlah amb derrota.
6 d’octubre: començo a treballar, mateixa empresa, mateixa gent, mateixa taula i mateixa cadira que fa sis mesos, només que m’han canviat en Carles per un manyo.
11 d’octubre: em porten els mobles. Fa un sol que espanta.
13 d’octubre: rebo el primer sou.
17 d’octubre: fem 10 anys amb el doscentsaca. Festa al pis amb els d’handbol.
22 d’octubre: ja tinc telèfon i internet.
Subscriure's a:
Missatges (Atom)
